Kulinarno-matematyczny projekt pn. Matematyka od kuchni polegał na przeprowadzeniu cyklu warsztatów edukacyjnych dla dzieci z klasy pierwszej i drugiej Szkoły Podstawowej nr 9 im. Noblistów Polskich w Będzinie. W trakcie warsztatów uczniowie, poprzez badanie, eksperymentowanie, doświadczanie, działanie, analizowanie poszerzyli wiedzę matematyczną i przekonali się o jej przydatności w codziennym życiu – możliwości praktycznego jej zastosowania. Ważnym elementem projektu była także nauka pracy w zespole.  

Program projektu obejmował następujące zagadnienia: 

  1. Czy matematyka jest potrzebna w kuchni? 
  1. Czy wszystko da się zważyć i zmierzyć? Czy litr to tyle samo co kg? 
  1. Czy pizza jest symetryczna? 
  1. Po co w kuchni pieniądze ? 
  1. Ile matematyki potrzebne jest do upieczenia chleba ? 
  1. Matematyczny savoire-vivre przy stole. 

Uczniowie w działaniu poznawali m.in. ułamki, jednostki miary i objętości, różnice pomiędzy objętością a wagą, symetrię, figury geometryczne, planowanie budżetu, a także doskonalili umiejętności dodawania, odejmowania, mnożenia i dzielenia. Uatrakcyjnieniem nauki było wspólne gotowanie i degustacja samodzielnie przygotowanych potraw. 

Projekt realizowany był dzięki wsparciu Fundacji Orlen w ramach programu „Moje miejsce na Ziemi”. . 

Tags:

en_USEnglish